PRIMI DI TERRA € 12
TAGLIOLINI AL BURRO CON TARTUFO NERO DEL PIEMONTE +4€
paccheri/ pomodoro/ agnello/ ricotta salata
RISOTTO CARNAROLI TOMA RASCHERA E FUNGHI PORCINI
riso Carnaroli/ funghi porcini / formaggio/ toma/ panna
GEMELLI DI GRAGNANO CON CARCIOFI, SALSICCIA E PECORINO
Gemellii/ salsiccia/ carciofi / pecorino
SAGNETTE ALL'ABRUZZESE
Pasta sfoglia fresca / salamino piccante / guanciale / pomodoro
I 'NOSTRI' AGNOLOTTI ALLA PIEMONTESE
Ravioli ripieni di carne / sugo d'arrosto